El wheatgrass
o pasto de trigo viene haciendo furor entre los adeptos de la
alimentación y salud natural. Se trata de brotes de granos de trigo con
altos niveles de clorofila que se consumen en licuados y son sumamente
beneficiosos para la salud. Aumentan la energía física, estimulando así el
sistema inmune, desintoxicando y ayudando a la pérdida de peso. Incluso es un
buen aliado a la hora de combatir enfermedades graves. Aprendamos más sobre los
beneficios del wheatgrass o pasto de trigo.
¿Qué es el pasto de trigo?
El
wheatgrass o pasto de trigo (Triticum aestivum) es una bebida
nutricional que se hace con brotes de granos de trigo. Suelen usarse en barras
congeladas y concentradas que luego se colocan en vasos de agua, jugo de
naranja o licuados para que se descongelen dentro (como si fueran cubitos de
hielo). Se toman como jugo o en forma de shots. El pasto de trigo
tiene altísimos niveles de clorofila, betacarotenos y antioxidantes, por
lo que se usa preventivamente y terapéuticamente para todo tipo de
cuadros de salud.
Beneficios del pasto de trigo
La
clorofila presente en el pasto de trigo aumenta considerablemente los niveles
de oxigenación celular en el cuerpo, por lo que se usa para lograr un
aumento de energía después de convalecencias, desintoxicación y recuperación
de enfermades como anemia o (inclusive) cáncer.
Otros
problemas de salud con los que el wheatgrass ayuda enormemente son: bronquitis,
resfriados, constipación, gota, presión alta, inflamaciones, insomnio y
colitis.
Uno de los alcances más reconocidos de los beneficios del pasto de trigo es su asistencia para los procesos de tratamiento con quimioterapia o para cuadros de colesterol elevado.
Uno de los alcances más reconocidos de los beneficios del pasto de trigo es su asistencia para los procesos de tratamiento con quimioterapia o para cuadros de colesterol elevado.
Además,
puede beberse (un jugo diario) para aprovechar su efecto antioxidante y
disfrutar de su estímulo al sistema inmune.
El pasto
de trigo llegó para quedarse como uno de los grandes aliados de la salud
natural. Si quieres saber las propiedades de la clorofila o sus usos para, por
ejemplo, el mal aliento, solo debes hacer click en los enlaces.
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